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酒店又出丑闻!让住客情何以堪?!看日本酒店怎么做!

返回列表来源:邦亿客 发布日期:2018-11-15 17:22:47 浏览:0

五星级酒店卫生热门话题

浴巾擦完马桶擦口杯

洗发水拿来洗咖啡杯

从垃圾桶里捡起一次性杯盖继续用

……

收费高达数千元一晚的五星级酒店

竟然是这样的卫生状况?

11月14日,网友@花总丢了金箍棒 曝光了其入住的多家五星级酒店的卫生乱象。视频中,服务员用浴巾擦杯具、马桶。喜来登、华尔道夫、王府半岛、宝格丽、文华东方、颐和安缦等顶级酒店纷纷中招

网友曝光的五星级酒店卫生问题

客房售价数千元一晚,

却不愿在卫生方面增加投入

值得注意的是,这已不是国内五星酒店第一次遭到有关卫生乱象的质疑。

去年9月,蓝莓评测曾曝光北京5家五星酒店存在不换床单、不洗马桶等问题,并一度引起舆论强烈关注。但距此舆论风波不过短短一年,对于五星酒店卫生状况的质疑又再度引爆舆论。

为何接连被曝光却丝毫没有改进?

对此,花总认为,这正是反映了国内酒店行业的卫生问题已经极其堪忧。“对大多数酒店来说,他们只是把舆论提出的质疑看成是一次公关危机而已。“花总说,酒店们只是想着怎么把舆论“灭火”,却不愿意反省自身。

在花总看来,要解决视频中所反映的酒店卫生乱象并非难事。“只要做到两点。第一是做到统一回收清消处理,第二是给客房清洁人员配备记录仪,对他们的清洁过程进行抽查。”花总认为,酒店应该从上述角度解决问题,而不是把一两个清洁人员推出来“顶罪”了事。

“以300间客房的酒店为例,进行统一回收清消每月只许多支付3万元成本而已。”花总说,但即便是每晚售价高达数千元的高端酒店都不愿意多支出这比费用,这无疑另人感到心寒。

在采访中,花总还向记者透露,国内酒店行业在卫生方面存在的问题愿意不止杯子的清洁问题。“比如酒店的浴袍、浴缸的清洁。许多酒店只是把客人穿过的浴袍重新扎一下而已。又比如比如酒店餐厅餐具的清洁,也存在卫生问题。”花总称,由于上述问题在拍摄过程中存在难度,因此视频中并没有呈现,但仅仅就目前国内酒店业所暴露出的卫生乱象来看,便已值得引起高度重视。

看看日本的酒店怎么做的

客房清洁一丝不苟,检查细目多达190项

酒店客房清洁效果

客房清洁最能完美体现饭店对细节的一丝不苟,他们要求绝不能有留下上一个房客的任何痕迹。

客房清洁通常两人为一组,一个人清扫浴室,另一个人整理床铺,尤其是消除前一位客人留下的味道。「人类的嗅觉通常短暂几秒就能适应,所以打开房门就要立即处理味道」客房部夜间经理山口丰治强调。

酒店客房清洁人员

房务人员打扫完后,一定再脱下鞋子,用吸尘器由内往外吸,以免留下脚印。但这还不能让客人入住,必须让检查员做最后把关。

客房清洁检察员

检查员是饭店在1999年增设的特有编制,堪称全世界饭店第一,也是唯一。从房门把手开始,电话是否正常运作、闹钟准时与否、玻璃杯有无手印、便条纸有无写过的痕迹等,项目多达190个,光入口门就有12项。

山口丰治脱下鞋子、拿着手电筒示范,连床底下都不放过,「光着脚才知道地毯是否清洁干净」他回想刚开始检查一间客房要花一小时,除了试坐每一个家具,还会躺进浴缸,以客人泡澡的视角去看马桶的下缘是否干净,现在熟练后只需要30分钟。

「即使时间再赶,连浴缸的一根毛发都不放过」山口丰治骄傲地说。

小编在想,如果国内哪家酒店或者民宿能一丝不苟地把卫生条件做好,并且透明化,那它一定会成为住客的拥趸,能建立出色的口碑!生意一定非常好!

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